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帕金森患者饮食需注意4点

时间:2018-03-28 11:11来源:南京仁康医院

    60岁以后的老年人容易患上帕金森,该疾病是一种常见的中老年人神经系统变性。年龄老化是帕金森常见的病因之一,遗传因素、环境、感染等因素也是这类疾病的诱发因素。合理的饮食可以改善患者的病情,患者及其家属需要注意以下几点内容:
 

 
    1、吃谷类和蔬菜瓜果  通常每天吃300-500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。每天吃300克左右的蔬菜或瓜类,从中获得维生素和多种矿物质。
 
    2、常适量吃奶类和豆类  对易发生骨质疏松和骨折的老年帕友来说,每天喝1杯牛奶或酸奶是补钙的极好方法。由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的作用,为了避免影响白天的用药效果,建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外,吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
 
    3、量吃肉类  食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用,因此需限制蛋白质的摄入。每天摄入约50克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉。1个鸡蛋所含的蛋白质相当于25克精瘦肉类。肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中,但是对于一些患者,也可尝试一天中,只在晚餐安排蛋白质丰富的食物。
 
    4、量不吃肥肉、荤油和动物内脏,每天喝6-8杯水  饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收,影响药效。
 
    以上便是对帕金森患者日常饮食的要求,希望患者及其家属可以根据以上的内容护理好好护理,后祝患者早日康复。

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